Будьте ловки на заготовки!
Ах, как иногда хочется, чтобы лето не кончалось! Чтобы все было зеленое, сочное: грибы-ягоды, салаты, молодые овощи… Человечество давно придумало, как запасти на долгую зиму кусочек лета. Его нужно законсервировать!
Обычными солеными огурцами и вареньем сегодня мало кого удивишь. На книжной выставке «Будьте ловки на заготовки!» в библиотеке с.Спасское любители кулинарии смогут найти самые интересные рецепты консервирования сезонных продуктов и идеи необычного сочетания вкусов. Читатели узнают о разных способах сбора и хранения урожая в домашних условиях, полезных и лечебных свойствах запасаемых продуктов. Также на книжной выставке можно ознакомиться с многочисленными рецептами салатов, закусок, приправ и соусов, компотов, джемов, мармелада, цукатов, конфет и выбрать подходящий для себя.
С помощью этих и многих других изданий, представленных на выставке, вы не только сохраните собранный урожай, но и сможете радовать своих близких круглый год, освоив нехитрые приемы консервации, сушки и заморозки урожая. Помимо интересных рецептов, авторы книг дают практические советы и рекомендации, знание которых поможет сохранить вкус и аромат, полезные свойства продуктов, сэкономить время и силы. Издания с выставки будут интересны как начинающим, так и опытным хозяйкам, которые найдут в них много интересного.
Дорогие читатели, ждем вас в стенах нашей библиотеки, но если у вас нет каких-либо сельхозпродуктов для воплощения понравившегося рецепта, сотрудники библиотеки вам подскажут, где их можно приобрести.